Windows10 下Homestead 运行 npm run watch-poll 报错

已参照 “博客：在学习教程中，总是遇到的一些坑（记录一下解决方法）“
已尝试过，本章节（L05 2.6基础布局）下讨论帖子里的很多方法，依旧无法独立解决，请求帮助 @leo
操作系统：windows10
运行环境：homestead
Laravel版本：8.61.0

执行步骤：

1. $ rm -rf node_modules/

2. $ yarn config set registry https://registry.npm.taobao.org

3. yarn install --no-bin-links （或者$ SASS_BINARY_SITE=http://npm.taobao.org/mirrors/node-sass yarn --no-bin-links , 两者都试过）

4. webpack.mix.js文件中 添加.version()，如下：

    mix.js('resources/js/app.js', 'public/js')
      .vue() 
      .sass('resources/sass/app.scss', 'public/css') 
      .version();

5. 修改package.json文件，如下：

   "scripts":{
       "dev": "npm run development", 
       "development": "NODE_ENV=development     node_modules/webpack/bin/webpack.js --progress --hide-modules --config=node_modules/laravel-mix/setup/webpack.config.js", 
       "watch": "NODE_ENV=development node_modules/webpack/bin/webpack.js --  watch --progress --hide-modules --config=node_modules/laravel-mix/setup/webpack.config.js", 
       "watch-poll": "npm run watch -- --watch-poll", 
       "hot": "NODE_ENV=development node_modules/webpack-dev-server/bin/webpack-dev-server.js --inline --hot --config=node_modules/laravel-mix/setup/webpack.config.js", 
       "prod": "npm run production", 
       "production": "NODE_ENV=production  node_modules/webpack/bin/webpack.js --progress --hide-modules --config=node_modules/laravel-mix/setup/webpack.config.js"
   },

6. 运行npm run watch-poll （或者npm run watch-poll --no-bin-links，两者都试过） ，报错如下：