土豆胡萝卜烧肉 (没有老抽,颜色不怎么好)

无聊来一发- -

  1. 五花肉洗净切好,放入适量冰糖,姜/蒜/八角/盐/鸡精/料酒(想放啥放啥),小火慢炒,炒至肉变色,能闻到肉香,不喜欢肥肉的可以炒狠一点
  2. 取小葱洗净,截取根部置于锅底,增味
  3. 炒好的肉倒入炖锅内,倒入水(最好是开水),水量最好掩过肉平面再多一点点,倒入适量老抽(生抽),然后盖上锅盖,小火慢慢焖
  4. 土豆,胡萝卜洗净,切滚刀块
  5. 放适量油,把土豆胡萝卜炒一下,备用

    6.肉焖半小时左右(火太大,时间就短,反正就是水要焖干的时候),放入土豆胡萝卜,再焖5分钟左右,起锅,撒上葱花
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讨论数量: 26

哇~ 666~~~~ 点赞点赞

5年前 评论
mouyong

好棒呀,赞 :+1:

5年前 评论

厉害厉害,哈哈😄,程序员养生系列 +1。

5年前 评论

《PHP入门到厨师》

5年前 评论

今天的 MVP 非你莫属 秀的头皮发麻

5年前 评论

在 Laravel社区,你甚至可以讨论Laravel

5年前 评论

单身程序员做饭系列

5年前 评论

@HDCN 扎心了...

5年前 评论

你这胡萝卜是红色的

5年前 评论

@wandell :sunglasses: 所以胡萝卜应该是啥颜色?

5年前 评论

@fpy5627 老铁 我想拜你为师学厨

5年前 评论

@HDCN :flushed: 我这水平还差得远- -你下载个下厨房,看看

5年前 评论

《PHP大师到养生大师之路》

5年前 评论
YongzhenYe

不会做饭的phper不是个好司机

5年前 评论

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