怎么正确的用 Laravel 5 的 Elixir 来管理 CSS，JS？

我目前的方式是：

gulpfile.js

var elixir = require('laravel-elixir');

elixir(function(mix) {
    mix.styles([
        'normalize.css',
        'main.css'
    ], 'public/assets/css');
    mix.scripts([
        'jquery.js',
        'app.js'
    ], 'public/assets/js');
    mix.version(['assets/css/all.css', 'assets/js/all.js']);
});

welcome.blade.php里面引用

<link rel="stylesheet" href="{{ elixir('assets/css/all.css') }}">
<script src="{{ elixir('assets/js/all.js') }}"></script>

然后每次改了\resources\assets\下的css和js，就要gulp编译一下，但是编译的时间太久了，一般都要半分钟，挺浪费时间的，有啥不对的地方？