[豌豆苗炒鸡蛋] 的做法

元旦前夕,抱着瞎弄的心态竟然炒出一道美味。大喜,特此记录这道【豌豆苗炒鸡蛋】的做法并免费分享给大家。祝大家元旦快乐!

豌豆苗炒鸡蛋的做法
1、两个干瘪尖红辣椒切碎,与油一起下锅,加热至水滴呲呲有声;
2、两个鸡蛋小半勺盐,拌匀后倒入油锅;
3、煎蛋成型,两面黄,出锅;
4、半碗切碎的豌豆苗下锅,翻炒,加入适量的盐;
5、待豌豆苗变色变软,鸡蛋回锅,一起翻炒1分钟左右,即可完成这道菜。

这道菜的做法相当简单,只要豌豆苗不老就行。
要点:煎蛋出锅再回锅;
诀窍:干瘪尖红辣椒(加了这个才下饭!)

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配合板栗煮的米饭,吃起来更香

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讨论数量: 24
Zippo

您为什么在百忙之中,技术论坛发做菜教程 :frowning:

1年前 评论
Zippo

您为什么在百忙之中,技术论坛发做菜教程 :frowning:

1年前 评论

不算是教程,节前放松,乐趣分享哈……

1年前 评论

豌豆苗一定要嫩才好吃!盐要适量。
后来豌豆苗没了,我就用大白菜替代,结果发现味道差远了,【大白菜炒鸡蛋】远远不及【豌豆苗炒鸡蛋】……如果改用【韭黄炒鸡蛋】的话可能会比大白菜好一点

1年前 评论

我去 竟然是一本正经的豌豆苗炒鸡蛋

1年前 评论

看着很棒 哈哈哈

1年前 评论

坐等植发教程

1年前 评论

@aen233 哈哈哈,本来是瞎弄的,可结果的确很好吃

1年前 评论

是不是该发布个程序员养生板块了

1年前 评论
Destiny
    • 哈哈 生活很幸福
1年前 评论

66666666666 很强大

1年前 评论

哈哈,快乐有时来得很简单!买汤达人免费送了一个大花碗,后来我干脆就用这玩意吃饭了。

1年前 评论

竟然真的是一本正经的做菜

1年前 评论

哈哈哈,支持一下。我平常也比较爱做菜:laughing:

1年前 评论

看到这个帖子我注册了论坛……然后酝酿发菜谱

1年前 评论

还以为是 R o R 之类的,
果然没猜错, 豌豆苗 on 鸡蛋

1年前 评论

居然真的是豆苗炒鸡蛋.....

1年前 评论
guanhui07

厉害。。

1年前 评论

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